El sustituto de huevo vegano sin gluten de Bob's Red Mill es un ingrediente esencial para hornear vegano hecho con cuatro ingredientes simples y limpios: almidón de papa, harina de tapioca, bicarbonato de sodio y fibra de cáscara de psyllium, sin granos, soja, gluten ni frijoles. Este sustituto de huevo en polvo patentado es el ingrediente perfecto para hornear sin huevo y se puede usar en pasteles, galletas, muffins, panqueques, panes rápidos y más. Es muy fácil de usar: simplemente agregue agua en cantidades variables dependiendo de si está reemplazando una clara de huevo, una yema o un huevo entero.